Koľko kávy je priveľa? Zistite, kedy prestáva byť pre telo prínosom

Káva patrí medzi najobľúbenejšie nápoje na svete. Je cenená pre svoju výraznú chuť a povzbudzujúce účinky, ktoré dodávajú energiu a zvyšujú sústredenie. Hoci jej primeraná konzumácia môže mať pozitívny vplyv na zdravie, nadmerné pitie prináša viaceré riziká. Kde sa však nachádza hranica medzi bezpečnou a škodlivou dávkou kofeínu?

Podľa Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín je pre zdravého dospelého človeka bezpečná denná dávka kofeínu do 400 mg. V praxi to znamená približne tri až štyri šálky kávy denne. Individuálna tolerancia sa však môže líšiť – niekto kofeín znáša bez problémov, iný môže už po jednej šálke pociťovať nepohodu.

Zvýšenú opatrnosť by mali zachovať ľudia s tráviacimi ťažkosťami či srdcovými ochoreniami.

Dôležitú úlohu zohráva aj spôsob prípravy. Filtrovaná káva pripravená cez papierový filter je z hľadiska zdravia výhodnejšia než nefiltrované varianty – filter totiž zachytáva zlúčeniny ako cafestol a kahweol, ktoré môžu zvyšovať hladinu cholesterolu.

Čo sa deje pri nadmernej konzumácii kávy?

Kofeín v rozumných dávkach pôsobí ako stimulant nervového systému. Pri prekročení odporúčanej dennej dávky sa však môžu objaviť nepríjemné vedľajšie účinky. Podľa webu Polsat News medzi najčastejšie patrí:

• Tráviace problémy – káva môže dráždiť žalúdočnú sliznicu, čo je rizikové najmä pre ľudí s gastritídou, prekyslením či žalúdočnými vredmi.
• Poruchy spánku – kofeín predlžuje čas zaspávania a môže prispieť k nespavosti, najmä ak sa pije v neskorších hodinách.
• Zvýšené riziko osteoporózy – nadmerné množstvo kávy znižuje schopnosť organizmu vstrebávať vápnik, čo môže oslabiť kosti.
• Srdcové arytmie – vysoký príjem kofeínu môže spôsobiť zrýchlený tep alebo nepravidelný srdcový rytmus.
• Kožné problémy – dehydratácia spôsobená kofeínom môže viesť k vysušenej pleti a tvorbe vrások.
• Úzkosť a podráždenosť – kofeín môže zhoršovať príznaky stresu a úzkosti, čím zvyšuje pocit nepokoja.
• Strata minerálov – káva má močopudný účinok, čím môže telo strácať dôležité minerály ako horčík a draslík.

Ako si vychutnať kávu bez obáv?

Ak si chcete kávu naozaj vychutnať a zároveň sa vyhnúť nežiaducim zdravotným následkom, oplatí sa dodržiavať niekoľko jednoduchých zásad. V prvom rade je dôležité sledovať množstvo – ideálne sú tri až štyri šálky denne, pričom treba prihliadať na vlastnú citlivosť na kofeín.

Rovnako sa neodporúča piť kávu nalačno, pretože tým zvyšujete riziko podráždenia žalúdočnej sliznice. Z hľadiska zdravia je dokonca vhodnejšie uprednostniť filtrovanú kávu, pretože papierový filter zachytáva látky, ktoré môžu negatívne ovplyvniť hladinu cholesterolu.

A napokon – počúvajte svoje telo. Ak po vypití kávy pociťujete búšenie srdca, nervozitu alebo problémy so spánkom, možno je čas prehodnotiť svoje kávové návyky. 

V prípade pretrvávajúcich problémov sa odporúča konzultácia s lekárom.

Káve sme sa venovali aj v Teleráne. Pozrite si reportáž: